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マーティンボロー  ホーム ブロック ピノ ノワール
Martinborough Home Block Pinot Noir

生産者:マーティンボロー ヴィンヤード /MARTINBOROUGH Vineyard

容量:(750ml)ヴィンテージ:2019

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商品名(カタカナ)/在庫
ヴィンテージ 2019
容量 (750ml)
種類 スティル ワイン
甘辛 辛口
価格: ¥5,600(本体)
¥6,160(税込)
在庫:×
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商品コード20613042303 
JANコード4573375258391 
参考小売価格 ¥6,160(税込)
赤 
種類スティル ワイン 
原産国ニュージーランド 
生産地方ワイララパ地方 
生産地区 
生産村マーティンボロー 
原産地呼称 
格付 
味わいコメント ホーム・ブロック、ダンカンズ・パドック、モイ・ホール、ワレカウハウなどの区画のブドウ(クローンはエイブル、UCD5、10/5)を用いたピノ・ノワール。プラム、ブラックチェリーなど濃密な果実のフレーバーにブラックペッパーやウイキョウなどのスパイシーさ。複雑性があり、ストラクチャーもしっかり。
アルコール度数 14
甘辛 辛口
高さ×直径 8.5 X 30
重さ 1.3
栓種別 スクリュー

醸造・栽培

発酵(樽/タンク) 小型開放タンク
発酵温度 15度
発酵期間 4〜7日
使用酵母 自生酵母
熟成(樽【新樽率】/タンク) 28%
熟成期間 12ヶ月
マロラクティック発酵の有無 する
瓶詰め時のフィルターの有無 しない
土壌 沖積土壌
ぶどう品種(セパージュ) Pinot Noir
平均樹齢 32年
平均年間生産量(本数) 16,392本
収穫方法 手摘み
条件を指定して検索できます
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