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クレマン ダルザス  キュヴェコンフィダンシエル エクストラ ブリュット
Cremant d’Alsace Confidentielle Extra Brut

クレマン ダルザス  キュヴェコンフィダンシエル エクストラ ブリュット
価格: ¥4,600(本体)
¥5,060(税込)
商品コード10307702102 
JANコード4573375225829 
参考小売価格 ¥5,060(税込)
白 
種類スパークリングワイン 
原産国フランス 
生産地方アルザス地方 
味わいコメント最終アッサンブラージュは、ソレラの原則に従って行われる。その年のワインは、前のヴィンテージの長期熟成ワインとブレンドされる。味わいはクリーンでエレガント、繊細なミネラルのフレッシュさが感じられる。余韻は長く、フィニッシュにはブリオッシュの特徴が表れ、エレガントなトースト香と豊かなアロマが包み込む。残糖2.4g/l
アルコール度数 12.5
甘辛 辛口
高さ×直径 8.5 x 33
重さ 1.6
栓種別 コルク

醸造・栽培

発酵(樽/タンク) 500Lの大樽
熟成(樽【新樽率】/タンク) 500Lの大樽
熟成期間 澱と共に33ヶ月
ぶどう品種(セパージュ) Chardonnay 90%, Pinot Blanc 10%
平均樹齢 25年以上
収穫量 70hl/ha