ジュヴレ シャンベルタン シャンペリエ デュ ドゥシュ
Gevrey Chambertin Champerrier du Dessus
生産者：フィリップ ル アルディ ／Philippe le Hardi
容量：(750ml)ヴィンテージ：2021
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| 格付 | ヴィラージュ |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2021 |
| 容量 | (750ml) |
| 色 | 赤 |
| 種類 | スティル ワイン |
| 甘辛 | 辛口 |
| 商品コード | 10119302315 |
|---|---|
| JANコード | 4573375264712 |
| 参考小売価格 | ¥16,500（税込） |
| 色 | 赤 |
| 種類 | スティル ワイン |
| 原産国 | フランス |
|---|---|
| 生産地方 | ブルゴーニュ地方 |
| 生産地区 | ジュヴレ シャンベルタン |
| 生産村 | ジュヴレ・シャンベルタン |
| 原産地呼称 | Ｇｅｖｒｅｙ Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ |
| 格付 | ヴィラージュ |
| 味わいコメント | ペアリング：牛肉の肩ロースのステーキとフライドポテト。飲み頃：3年〜10年。 |
|---|---|
| サービス温度 | 16℃ |
| アルコール度数 | 13.5 |
| 甘辛 | 辛口 |
| 高さ×直径 | 8 x 30 |
| 重さ | 1.35 |
| 栓種別 | ｺﾙｸ |
醸造・栽培
| 熟成（樽【新樽率】／タンク） | 新樽率30％ |
|---|---|
| 熟成期間 | 18ヶ月 |
| 所有面積 | 0.56ｈa |
| 土壌 | ラヴォー渓谷由来の堆積物の影響を受けた土壌。岩石の礫と赤い泥土とに覆われた泥灰岩 |
| ぶどう品種（セパージュ） | Pinot Noir 100% |
| 密植度 | 10000株/ｈa |
| 平均年間生産量（本数） | 2500本 |
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