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ジュヴレ シャンベルタン シャンペリエ デュ ドゥシュ
Gevrey Chambertin Champerrier du Dessus

ジュヴレ シャンベルタン シャンペリエ デュ ドゥシュ
価格: ¥15,000(本体)
¥16,500(税込)
商品コード10119302315 
JANコード4573375264712 
参考小売価格 ¥16,500(税込)
赤 
種類スティル ワイン 
原産国フランス 
生産地方ブルゴーニュ地方 
生産地区ジュヴレ シャンベルタン 
生産村ジュヴレ・シャンベルタン 
原産地呼称Gevrey Chambertin 
格付ヴィラージュ 
味わいコメントペアリング:牛肉の肩ロースのステーキとフライドポテト。飲み頃:3年〜10年。
サービス温度 16℃
アルコール度数 13.5
甘辛 辛口
高さ×直径 8 x 30
重さ 1.35
栓種別 コルク

醸造・栽培

熟成(樽【新樽率】/タンク) 新樽率30%
熟成期間 18ヶ月
所有面積 0.56ha
土壌 ラヴォー渓谷由来の堆積物の影響を受けた土壌。岩石の礫と赤い泥土とに覆われた泥灰岩
ぶどう品種(セパージュ) Pinot Noir 100%
密植度 10000株/ha
平均年間生産量(本数) 2500本