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ブルゴーニュ　ルージュ
Bourgogne Rouge

ブルゴーニュ　ルージュ

生産者：ジョルジュ　ミュニュレ　ジブール／Georges MUGNERET-GIBOURG

容量：(750ml)ヴィンテージ：2019

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格付	レジオナル
ヴィンテージ	2019
容量	(750ml)
色	赤
種類	スティルワイン
甘辛	辛口

商品コード	10113902101
JANコード	4573375223276
参考小売価格	¥9,900（税込）
色	赤
種類	スティルワイン

原産国	フランス
生産地方	ブルゴーニュ地方
生産地区	ブルゴーニュ　ルージュ
生産村
原産地呼称	Ｂｏｕｒｇｏｇｎｅ　Ｒｏｕｇｅ
格付	レジオナル

味わいコメント	1936年まで村名ヴォーヌ・ロマネとされていたレ・リュトニエールという区画（D976と鉄道の間にある）から。赤スグリの香りがピュアに感じられ、ほんのりスパイシーなニュアンス。柔らかく上品な口当たり。よく熟した果実味が口いっぱいに広がる。
アルコール度数	13.5
甘辛	辛口
高さ×直径	8 x 30
重さ	1.35
栓種別	ｺﾙｸ

醸造・栽培

除梗の割合	100%
発酵（樽／タンク）	タンク
発酵温度	最高34度
発酵期間	15日
使用酵母	自生酵母
熟成（樽【新樽率】／タンク）	20%
熟成期間	15ヶ月
マロラクティック発酵の有無	する
瓶詰め時のフィルターの有無	なし
所有面積	0.4250ha
土壌	粘土石灰質
ぶどう品種（セパージュ）	Pinot Noir 100%
ぶどうの仕立て	シングル・ギュイヨ
平均樹齢	40年
密植度	10000本／ha
平均年間生産量（本数）	1500本
収穫方法	手摘み
農法	リュット・レゾネ