ボーヌ プルミエ クリュ レ ペリエール
Beaune 1er Cru Les Perrieres
容量:(750ml)ヴィンテージ:2020
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格付 | プルミエ・クリュ |
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ヴィンテージ | 2020 |
容量 | (750ml) |
色 | 赤 |
種類 | スティル ワイン |
甘辛 | 辛口 |
商品コード | 10113552336 |
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JANコード | 4573375257967 |
参考小売価格 | ¥14,850(税込) |
色 | 赤 |
種類 | スティル ワイン |
原産国 | フランス |
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生産地方 | ブルゴーニュ地方 |
生産地区 | ボーヌ |
生産村 | ボーヌ |
原産地呼称 | Beaune 1er Cru |
格付 | プルミエ・クリュ |
味わいコメント | ≪ペリエール≫という言葉はブドウ畑に隣接した昔の石切り場に由来する。ミネラル感があり味わい深くストラクチャーがしっかりしている。十分に開かせ、1級にふさわしい複雑味を持たせるには数年寝かせた方が良い。 |
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アルコール度数 | 13 |
甘辛 | 辛口 |
高さ×直径 | 8 x 30 |
重さ | 1.35 |
栓種別 | コルク |
醸造・栽培
除梗の割合 | 67%除梗 |
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発酵(樽/タンク) | 木樽 |
熟成(樽【新樽率】/タンク) | 樽(新樽20%) |
所有面積 | 0.64ha |
ぶどう品種(セパージュ) | Pinot Noir 100% |
農法 | ビオロジック 2005年よりビオディナミに取組む |
BIO認証団体 | エコセール |