プイイ フュイッセ
Pouilly-Fuisse
生産者：ルフレーヴ ／LEFLAIVE
容量：(750ml)ヴィンテージ：2021
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| 格付 | ヴィラージュ |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2021 |
| 容量 | (750ml) |
| 色 | 白 |
| 種類 | スティル ワイン |
| 甘辛 | 辛口 |
| 商品コード | 10112302305 |
|---|---|
| JANコード | 4573375252443 |
| 参考小売価格 | ¥14,080（税込） |
| 色 | 白 |
| 種類 | スティル ワイン |
| 原産国 | フランス |
|---|---|
| 生産地方 | ブルゴーニュ地方 |
| 生産地区 | プイイ フュイッセ |
| 生産村 | プイイ・フュイッセ |
| 原産地呼称 | Ｐｏｕｉｌｌｙ Ｆｕｉｓｓｅ |
| 格付 | ヴィラージュ |
| 味わいコメント | ソリュトレの岩周辺の、12の区画のアッサンブラージュ。南東〜南西向き。粘土石灰質。それほど深くない土壌。 |
|---|---|
| アルコール度数 | 12.5 |
| 甘辛 | 辛口 |
| 高さ×直径 | 8 x 30 |
| 重さ | 1.35 |
| 栓種別 | ｺﾙｸ |
醸造・栽培
| 発酵（樽／タンク） | オーク樽 うち２０％は新樽 |
|---|---|
| 熟成（樽【新樽率】／タンク） | １２か月樽熟成 ６か月タンク熟成 |
| 瓶詰め時のフィルターの有無 | ホメオパシーによる清澄、ろ過は必要な時のみ |
| 所有面積 | 2.16ha |
| 土壌 | 粘土石灰質 |
| ぶどう品種（セパージュ） | Chardonnay 100% |
| ぶどうの仕立て | ギュイヨ・サンプル |
| 平均樹齢 | １９６０年から２０１１年の間に植樹 |
| 収穫方法 | 手摘み |
| 農法 | ビオディナミ |
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