マコン ヴェルゼ クロ デ シャノー
Macon-Verze Clos des Chanaux
生産者:ジョブリーヌ /JOBELINE
容量:(750ml)ヴィンテージ:2019
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格付 | ヴィラージュ |
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ヴィンテージ | 2019 |
容量 | (750ml) |
色 | 白 |
種類 | スティル ワイン |
甘辛 | 辛口 |
商品コード | 10112302150 |
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JANコード | 4573375223634 |
参考小売価格 | ¥4,730(税込) |
色 | 白 |
種類 | スティル ワイン |
原産国 | フランス |
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生産地方 | ブルゴーニュ地方 |
生産地区 | マコン |
生産村 | マコン |
原産地呼称 | Macon |
格付 | ヴィラージュ |
味わいコメント | 1957年にあまり陽の当らない標高280mの小さな谷に植えられたブドウ。ブドウの成熟は遅め。独特なテロワールの古木から来るアロマティックなピュアさを保つため、ステンレスタンクでシュール・リーにて1年熟成。輝きのある黄金色。ミネラルを感じる力強いアロマ。無駄がなくエレガント、引き締まった、塩気を感じるフィニッシュ。 |
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サービス温度 | 12-14℃ |
アルコール度数 | 13.5 |
甘辛 | 辛口 |
高さ×直径 | 8 x 30 |
重さ | 1.35 |
栓種別 | コルク |
醸造・栽培
発酵(樽/タンク) | ステンレスタンク |
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使用酵母 | 土着酵母 |
熟成(樽【新樽率】/タンク) | ステンレスタンク |
熟成期間 | 1年(シュール・リー) |
土壌 | 粘土質ローム層 |
ぶどう品種(セパージュ) | Chardonnay 100% |
平均樹齢 | 45年 |