ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ルージュ レ ダム ド ヴェルジイ （ドミニク・ギヨン）
Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits Rouge Les Dames de Vergy （D.GUYON）
容量：(750ml)ヴィンテージ：2021
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| 格付 | レジオナル |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2021 |
| 容量 | (750ml) |
| 色 | 赤 |
| 種類 | スティル ワイン |
| 甘辛 | 辛口 |
| 商品コード | 10107792305 |
|---|---|
| JANコード | 4573375258155 |
| 参考小売価格 | ¥5,500（税込） |
| 色 | 赤 |
| 種類 | スティル ワイン |
| 原産国 | フランス |
|---|---|
| 生産地方 | ブルゴーニュ地方 |
| 生産地区 | ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ |
| 生産村 | |
| 原産地呼称 | Ｂｏｕｒｇｏｇｎｅ Ｈａｕｔｅｓ Ｃｏｔｅｓ ｄｅ Ｎｕｉｔｓ |
| 格付 | レジオナル |
| 味わいコメント | ニュイ・サン・ジョルジュの近くにあるMeuilley村にある22ヘクタールの畑。南向きの斜面に植樹されている。非常にエレガントで、余韻は長く、果実味豊かでバランスよく、フィネスがある。 |
|---|---|
| アルコール度数 | 13 |
| 甘辛 | 辛口 |
| 高さ×直径 | 8 x 30 |
| 重さ | 1.35 |
| 栓種別 | ｺﾙｸ |
醸造・栽培
| 発酵（樽／タンク） | 木製タンク |
|---|---|
| 発酵期間 | 12日間 |
| 熟成（樽【新樽率】／タンク） | オーク樽50％、大樽50％ |
| 熟成期間 | 12か月 |
| 所有面積 | 22ha |
| 土壌 | 粘土石灰質 |
| ぶどう品種（セパージュ） | Pinot Noir 100% |
| 平均樹齢 | 30年 |
| 収穫量 | 35hl/ha |
| 収穫方法 | 手摘み |
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