ニュイ　サン　ジョルジュ　プルミエ　クリュ　レ　プリュリエ
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Pruliers

容量：(750ml)ヴィンテージ：2019

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商品名（カタカナ）/在庫

味わいコメント	色味、タンニン、アロマを果皮から抽出するため、毎日パンチングダウンを行う。19日間のバトナージュ期間を経て、アルコール発酵が完了する。フリーランジュースを重力で移し、マールをゆっくり優しく圧搾することで、非常にピュアなプレスワインを抽出する。ワインは、16カ月間フレンチオーク樽で熟成（新樽：40-50％/1年樽：50-60％）。湿度管理されたセラーで、一定に保たれた自然な温度の中で熟成される。美しいダークルビー色。フレッシュな赤系果実から、カシスの芽、野生のリンゴの表情豊かなアロマ。口に含むと、スパイスや焼いたようなニュアンス、ココアをほのかに感じる。パワフルで骨格のしっかりとしたワイン。
アルコール度数	14.5
甘辛	辛口
高さ×直径	8 x 30
重さ	1.35
栓種別	ｺﾙｸ

醸造・栽培