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サヴィニー レ ボーヌ プルミエ クリュ ルージュ
Savigny-les-Beaune 1er Cru Rouge

サヴィニー レ ボーヌ プルミエ クリュ ルージュ
価格: ¥18,000(本体)
¥19,800(税込)
商品コード10102402402 
JANコード4573375266198 
参考小売価格 ¥19,800(税込)
赤 
種類スティル ワイン 
原産国フランス 
生産地方ブルゴーニュ地方 
生産地区サヴィニー レ ボーヌ 
生産村サヴィニー・レ・ボーヌ 
原産地呼称Savigny Les Beaune 1er Cru 
格付プルミエ・クリュ 
味わいコメントフルノー、タルメット、マルコネのアッサンブラージュ。それぞれ、ほぼ1/3ずつだが、フルノーが若干多い。新樽使用は10%。澱引き時にアッサンブラージュ。2021年は2016年の霜害時より少ない。ドメーヌ全体で70-80%の減産。霜の被害に加え、夏場のうどん粉病の被害を防げなかった。原因は薬剤の散布を押さえた事が要因。
アルコール度数 12.5
甘辛 辛口
高さ×直径 8 x 30
重さ 1.35
栓種別 コルク

醸造・栽培

熟成(樽【新樽率】/タンク) 樽(新樽率10%)
ぶどう品種(セパージュ) Pinot Noir 100%