商品コード | 10102402402 |
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JANコード | 4573375266198 |
参考小売価格 | ¥19,800(税込) |
色 | 赤 |
種類 | スティル ワイン |
原産国 | フランス |
生産地方 | ブルゴーニュ地方 |
生産地区 | サヴィニー レ ボーヌ |
生産村 | サヴィニー・レ・ボーヌ |
原産地呼称 | Savigny Les Beaune 1er Cru |
格付 | プルミエ・クリュ |
味わいコメント | フルノー、タルメット、マルコネのアッサンブラージュ。それぞれ、ほぼ1/3ずつだが、フルノーが若干多い。新樽使用は10%。澱引き時にアッサンブラージュ。2021年は2016年の霜害時より少ない。ドメーヌ全体で70-80%の減産。霜の被害に加え、夏場のうどん粉病の被害を防げなかった。原因は薬剤の散布を押さえた事が要因。 |
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アルコール度数 | 12.5 |
甘辛 | 辛口 |
高さ×直径 | 8 x 30 |
重さ | 1.35 |
栓種別 | コルク |
熟成(樽【新樽率】/タンク) | 樽(新樽率10%) |
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ぶどう品種(セパージュ) | Pinot Noir 100% |