ドメーヌ・セリニーはサヴィニー・レ・ボーヌを本拠地としているドメーヌです。現在12のアペラシオンを所有しています。 現当主はマリー・ロールが造るワインは、タンニンはスムーズで柔らかなスタイル。若いうちからも楽しめ、かつ長期熟成するワイン造りを目指しています。

今回は、当主のマリー・ロール氏にドメーヌの紹介から醸造についてお話いただきました。（2023年6月撮影）