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生産者情報

Jean-Yves DEVEVEY
ジャン イヴ ドゥヴヴェイ

所在地 FRANCE BOURGOGNE DEMIGNY

1992年にデビューした堅実な新進気鋭の造り手

ジャン・イヴ・ドゥヴヴェイという舌を噛みそうな名前の造り手は、三つ星レストラン「ラムロワーズ」があるシャニーの東、ドゥミニー村を本拠としている。
自身のワイン造りは1992年にベーシックなブルゴーニュ・ルージュとアリゴテから始まり、その後、畑を増やし、2002年からは買いブドウもして事業を拡大した。
クルティエのベッキー・ヴァッサーマンやジェラール・ポテル時代のプス・ドール、ムルソーのコント・ラフォンで働いた経験ももつ。

現在、ドメーヌの規模は7.6ha。ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌの赤白、リュリーの赤白、ボーヌ1級ペルテュイゾ、ヴォルネーがドメーヌもの。
ムルソー・レ・ヴィルイユ、シャサーニュ・モンラッシェエ1級マシュレルは買いブドウ、シャサーニュ・モンラッシェは果汁を買っている。
自社畑はビオロジック栽培に転換が済み、2014年にはビュロー・ヴェリタスの認証が取れる見込みである。

最近では「ヴィニュロン・ド・ブルゴーニュ」という本に、DRCのオベール・ド・ヴィレーヌやドメーヌ・ルフレーヴのアンヌ・クロード・ルフレーヴら大御所ばかりと混ざって紹介されるまでになった。
彼のワインは派手さはないが、バランスのとれた堅実な風味に仕上がっており、価格的にみてもお値打ちな造り手のひとりに数えられるだろう。






所有畑一覧

プルミエ・クリュ

単位:ヘクタール

ボーヌ・ペルテュイゾ 
ボーヌ・ブシュロット 
ヴォルネー・ミタン 
リュリー・レ・クルー 

ヴィラージュ

単位:ヘクタール

ヴォルネー 
ムルソー・ル・ヴィルイユ 
シャサーニュ=モンラッシェ・ブラン 
リュリー・ブラン 

レジオナル

単位:ヘクタール

ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ・ブラン 
ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ・ルージュ 
ブルゴーニュ・シャルドネー 
ヴァン・ド・ペイ・ド・ソーヌ・エ・ロワール・ピノ・ノワール 

取扱銘柄一覧

生産者名
商品名
Vt 容量 販売価格 在庫
BIO
Jean-Yves DEVEVEY
2016 (750ml) ¥9,900(税込) 12 
BIO
Jean-Yves DEVEVEY
2016 (750ml) ¥6,050(税込) ◎ 
BIO
Jean-Yves DEVEVEY
2016 (750ml) ¥11,000(税込) 11 
BIO
Jean-Yves DEVEVEY
2016 (750ml) ¥6,380(税込) ◎ 
BIO
Jean-Yves DEVEVEY
2016 (750ml) ¥6,050(税込) ◎ 
BIO
Jean-Yves DEVEVEY
2016 (750ml) ¥6,050(税込) ◎ 
BIO
Jean-Yves DEVEVEY
2015 (750ml) ¥7,920(税込) 58 
Jean-Yves DEVEVEY 2015 (750ml) ¥4,840(税込) ◎ 
BIO
Jean-Yves DEVEVEY
2015 (750ml) ¥5,060(税込) ◎ 
BIO
Jean-Yves DEVEVEY
2015 (750ml) ¥4,840(税込) ◎ 
BIO
Jean-Yves DEVEVEY
2015 (750ml) ¥8,910(税込) 55 
BIO
Jean-Yves DEVEVEY
2015 (750ml) ¥5,280(税込) ◎ 
BIO
Jean-Yves DEVEVEY
2015 (750ml) ¥5,280(税込) ◎ 
Jean-Yves DEVEVEY 2015 (750ml) ¥5,060(税込) ◎ 
Jean-Yves DEVEVEY 2014 (750ml) ¥7,150(税込) 28 
Jean-Yves DEVEVEY 2014 (750ml) ¥4,070(税込) ◎ 
Jean-Yves DEVEVEY 2014 (750ml) ¥3,850(税込) × 
Jean-Yves DEVEVEY 2014 (750ml) ¥3,740(税込) ◎ 
Jean-Yves DEVEVEY 2014 (750ml) ¥7,920(税込) 44 
Jean-Yves DEVEVEY 2014 (750ml) ¥4,620(税込) ◎ 
Jean-Yves DEVEVEY 2014 (750ml) ¥4,400(税込) ◎ 
Jean-Yves DEVEVEY 2014 (750ml) ¥4,180(税込) ◎ 
Jean-Yves DEVEVEY 2013 (750ml) ¥7,370(税込) 43 
Jean-Yves DEVEVEY 2013 (750ml) ¥9,900(税込) 12 
Jean-Yves DEVEVEY 2013 (750ml) ¥12,320(税込) 45 
Jean-Yves DEVEVEY 2013 (750ml) ¥4,620(税込) 24 
Jean-Yves DEVEVEY 2013 (750ml) ¥4,400(税込) ◎ 
Jean-Yves DEVEVEY 2013 (750ml) ¥4,180(税込) ◎ 
Jean-Yves DEVEVEY 2013 (750ml) ¥8,360(税込) 47 
Jean-Yves DEVEVEY 2013 (750ml) ¥9,680(税込)
Jean-Yves DEVEVEY 2013 (750ml) ¥5,280(税込) ◎ 
Jean-Yves DEVEVEY 2013 (750ml) ¥5,060(税込) ◎ 
Jean-Yves DEVEVEY 2013 (750ml) ¥4,730(税込) ◎ 
Jean-Yves DEVEVEY 2012 (750ml) ¥7,150(税込)
Jean-Yves DEVEVEY 2012 (750ml) ¥12,100(税込) 23 
Jean-Yves DEVEVEY 2012 (750ml) ¥4,180(税込) × 
Jean-Yves DEVEVEY 2012 (750ml) ¥3,630(税込) × 
Jean-Yves DEVEVEY 2012 (750ml) ¥8,250(税込) ◎ 
Jean-Yves DEVEVEY 2012 (750ml) ¥4,400(税込) ◎ 
Jean-Yves DEVEVEY 2012 (750ml) ¥5,500(税込) ◎ 
Jean-Yves DEVEVEY 2011 (750ml) ¥11,000(税込) × 
Jean-Yves DEVEVEY 2011 (750ml) ¥7,150(税込) 59 
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