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コンドリュー
Condrieu

生産者:E ギガル /E.GUIGAL

容量:(750ml)ヴィンテージ:2013

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商品名(カタカナ)/在庫
ヴィンテージ 2013
容量 (750ml)
種類 スティル ワイン
甘辛 辛口
価格: ¥7,500(本体)
¥8,100(税込)
在庫:×
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商品コード10200001421 
JANコード4573375141433 
参考小売価格 ¥8,100(税込)
白 
種類スティル ワイン 
原産国フランス 
生産地方ローヌ地方 
生産地区コンドリュー 
生産村コンドリュ― 
原産地呼称Condrieu 
格付 
味わいコメント 1/3新樽、2/3ステンレスタンクで醸造。低温で発酵させ、マロラクティック発酵も100%行う。樽、タンクでの熟成期間は8ヶ月。 輝きのある透き通った、ゴールドイエロー。スミレ、アプリコット、白桃、柑橘類のアロマ。まろやかで生き生きとした味わい。リッチで厚みが感じられる。
甘辛 辛口

醸造・栽培

除梗の割合 100%
発酵(樽/タンク) ステンレスタンクと小樽(新樽のみ)
発酵温度 16度
発酵期間 90日
使用酵母 天然酵母、
熟成(樽【新樽率】/タンク) 35%(ステンレスタンク65%)
熟成期間 8ヵ月
マロラクティック発酵の有無 100%
瓶詰め時のフィルターの有無 植物とベントナイトで清澄、カートリッジでろ過
所有面積 約10ha
土壌 すり鉢状になった花崗岩質土壌
ぶどう品種(セパージュ) Viognier 100%
ぶどうの仕立て ギュイヨ・サンプル
平均樹齢 25年
密植度 10000本/ha
平均年間生産量(本数) 10万本
収穫量 40hl/ha
収穫方法 手摘み
農法 リュット・レゾネ
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