商品コード | 70820602305 |
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JANコード | 4573375254508 |
参考小売価格 | ¥4,950(税込) |
色 | 赤 |
種類 | スティル ワイン |
原産国 | 南アフリカ |
生産地方 | 西ケープ州 |
味わいコメント | ブドウは十分に成熟した状態で手摘みされる。3日間の低温浸漬の後、発酵。フレンチオークで12ヶ月間熟成され、瓶詰め前にブレンドされる。このように造られたワインは実に複雑で新鮮。 "イノセンス"は、ここトピアリーを訪れたすべての子供たちにちなんでいる。彼らはとても印象深く、オーナー兼ワインメーカーのフィリップは、同じフィロソフィーでこのブレンドを作った。カベルネとシラーの調和がとてもよくとれていて、香りは滑らか。シラーのフルーティーなアロマが感じられ、飲むと満足感あるカベルネの風味が拡がる、まさに無邪気さを感じられるワイン。 |
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アルコール度数 | 14 |
甘辛 | 辛口 |
高さ×直径 | 8 x 30 |
重さ | 1.35 |
栓種別 | コルク |
熟成(樽【新樽率】/タンク) | フレンチオーク樽 |
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熟成期間 | 12か月 |
ぶどう品種(セパージュ) | Cabernet Sauvignon 66%,Syrah 34% |