ノース カンタベリー オレンジ
North Canterbury Orange
生産者：ピラミッド ヴァレー ヴィンヤーズ ／PYRAMID VALLEY Vineyards
容量：(750ml)ヴィンテージ：2023
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| ヴィンテージ | 2023 |
|---|---|
| 容量 | (750ml) |
| 色 | 白 |
| 種類 | スティル ワイン |
| 甘辛 | 辛口 |
| 商品コード | 20916902410 |
|---|---|
| JANコード | 4573375274346 |
| 参考小売価格 | ¥4,950（税込） |
| 色 | 白 |
| 種類 | スティル ワイン |
| 原産国 | ニュージーランド |
|---|---|
| 生産地方 | カンタベリー地方 |
| 生産地区 | |
| 生産村 | |
| 原産地呼称 | |
| 格付 |
| 味わいコメント | 輝くピーチ、オレンジがかった色調を持ち、安心感のある有機的で軽い濁りを持つ。焼けたオレンジの皮とナッツのような複雑さとともに、立ち昇る花のアロマがグラスから飛び出してくる。愛らしい繊細なフェノリックが口中を満たし、ワインに素晴らしい重みとテクスチャーを与えている。オレンジの皮、桃、ネグローニ（ジン、カンパリ、ベルモットを合わせたカクテルの一種）のような風味が続く。タパススタイルの様々な料理と相性の良いワイン。 |
|---|---|
| アルコール度数 | 13.5 |
| 甘辛 | 辛口 |
| 高さ×直径 | 8.5 x 29.5 |
| 重さ | 1.31 |
| 栓種別 | スクリュー |
醸造・栽培
| 除梗の割合 | 全房 |
|---|---|
| 発酵（樽／タンク） | ステンレスタンク |
| 発酵期間 | 21-28日 |
| 使用酵母 | 自生酵母 |
| 熟成（樽【新樽率】／タンク） | 古樽 |
| 熟成期間 | 8カ月 |
| 瓶詰め時のフィルターの有無 | なし |
| ぶどう品種（セパージュ） | Pinot Gris 87%, Muscat 7%, Riesling 4%, Gewurztraminer 2% |
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