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アース スモーク カンタベリー ピノ ノワール
Earth Smoke Canterbury Pinot Noir

アース スモーク カンタベリー ピノ ノワール
価格: ¥10,800(本体)
¥11,880(税込)
商品コード20916901602 
JANコード4573375142973 
参考小売価格 ¥11,880(税込)
赤 
種類スティル ワイン 
原産国ニュージーランド 
生産地方カンタベリー 
味わいコメントエンジェル・フラワーの畑から数百メートル離れただけだが、より色の濃い、カシスなど黒い果実のニュアンスに、タバコと耕した土の香りがし、スパイス香は少なめ。また鮮血のように鉄っぽい風味が感じられる。エンジェル・フラワーと同様、手で除梗し、全粒を自生酵母により自然発酵。涼しいヴィンテージにもかかわらず、何かに駆り立てられるような力強さをもつワイン。
アルコール度数 11.9
甘辛 辛口
高さ×直径 8 x 30
重さ 1.35
栓種別 スクリュー
パーカー・ポイント 91(2016/3/4)

醸造・栽培

ぶどう品種(セパージュ) Pinot Noir