ネザーウッド ペット ナット
Netherwood Pet Nat
【開栓時の注意】ボトルは立てた状態で8℃まで冷却し、デキャンタを用意して王冠を開け、吹きこぼれに注意してください。
容量：(750ml)ヴィンテージ：2022
バリエーションをお選び頂けます
| ヴィンテージ | 2022 |
|---|---|
| 容量 | (750ml) |
| 色 | 白 |
| 種類 | スパークリングワイン |
| 甘辛 | 辛口 |
| 商品コード | 20902482306 |
|---|---|
| JANコード | 4573375258322 |
| 参考小売価格 | ¥6,600（税込） |
| 色 | 白 |
| 種類 | スパークリングワイン |
| 原産国 | ニュージーランド |
|---|---|
| 生産地方 | カンタベリー |
| 生産地区 | |
| 生産村 | ワイパラ |
| 原産地呼称 | |
| 格付 |
| 味わいコメント | ピノ・ノワールに少しシャルドネが入り、メトード・アンセストラルで醸造。澱と接触した状態で9か月間瓶内熟成。動瓶を経てデゴルジュマン(2023/1/17）。白桃、アプリコット、ほのかなはちみつを感じる爽やかなアロマ。口中ではいきいきとした、フレッシュで繊細な泡、キレのあるフィニッシュが特徴。 |
|---|---|
| アルコール度数 | 12 |
| 甘辛 | 辛口 |
| 高さ×直径 | 8.5 x 30 |
| 重さ | 1.64 |
| 栓種別 | 王冠 |
醸造・栽培
| 除梗の割合 | 全房 |
|---|---|
| 発酵（樽／タンク） | ステンレスタンク |
| 使用酵母 | 自生酵母 |
| 熟成（樽【新樽率】／タンク） | ステンレスタンク |
| 熟成期間 | 9ヶ月 |
| 瓶詰め時のフィルターの有無 | なし |
| 所有面積 | 4.5ha |
| 土壌 | 砂岩質土壌 |
| ぶどう品種（セパージュ） | Pinot Noir,Chardonnay |
| ぶどうの仕立て | ダブルギュイヨ |
| 平均樹齢 | 1986年に植樹 |
| 収穫方法 | 手摘み |
| BIO認証団体 | Demeter認証 |
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