商品コード | 20902482107 |
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JANコード | 4573375225942 |
参考小売価格 | ¥4,070(税込) |
色 | ロゼ |
種類 | スティル ワイン |
原産国 | ニュージーランド |
生産地方 | カンタベリー |
生産村 | ワイパラ |
味わいコメント | オーガニック認証を受けた3つの自社畑から収穫されたブドウを使用。深紅色に、無濾過によるほのかな濁りがみられる。ローズヒップやクランベリー、ストロベリー、カルダモン、ペトリコールのいきいきとした快活なアロマ。タマリロ(コダチトマト)、ワイルドベリー、甘草が口中で感じられ、明るく、しっかりとした味わい。残糖度は0.28g/lと辛口スタイル。無濾過のため、少量の沈殿物があるので、注ぐ前にボトルを立てて置いて落ち着かせるようにしてください。飲み頃:今〜2026年 |
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アルコール度数 | 12.5 |
甘辛 | 辛口 |
高さ×直径 | 8 x 30 |
重さ | 1.35 |
栓種別 | スクリュー |
除梗の割合 | 全房100% |
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発酵(樽/タンク) | ステンレスタンク |
熟成(樽【新樽率】/タンク) | ステンレスタンク |
熟成期間 | 3ケ月 |
マロラクティック発酵の有無 | する |
瓶詰め時のフィルターの有無 | なし |
土壌 | 砂岩土壌、粘土質土壌、粘土ローム層 |
ぶどう品種(セパージュ) | Pinot Noir 57%, Rieling 33%, Cabernt Franc 4%, Chenin Blanc 4%, Chardonnay 2% |
収穫方法 | 手摘み |
農法 | 有機農法、バイオダイナミック的な手法 |
BIO認証団体 | Bio Gro |