ワイナリーからお届けまで、
徹底した品質管理の「高品質ワイン」を。

  • 法人担当者(追加)の方はこちら
  • 一般会員(新規)の方はこちら
スマホサイト
カートを見る
文字サイズ :
標準
大きく
NEW

ブラック エステート ホーム ピノ ノワール
Black Estate Home Pinot Noir

生産者:ブラック エステート /BLACK Estate

容量:(750ml)ヴィンテージ:2019

バリエーションをお選び頂けます

商品名(カタカナ)/在庫
ヴィンテージ 2019
容量 (750ml)
種類 スティル ワイン
甘辛 辛口
価格: ¥4,700(本体)
¥5,170(税込)
在庫: 数量:
お気に入りに追加    印刷する
商品コード20902482103 
JANコード4573375225904 
参考小売価格 ¥5,170(税込)
赤 
種類スティル ワイン 
原産国ニュージーランド 
生産地方カンタベリー 
生産地区 
生産村ワイパラ 
原産地呼称 
格付 
味わいコメント オミヒにあるブラック・エステート・ヴィンヤードのピノ・ノワールを手摘み。15%を全房で残し、自生酵母で発酵、10%の新樽を含むフレンチオークの小樽で12ヶ月熟成させた。深い色調。熟したプラムのアロマがトップノーズに感じられ、続いてスパイシーなニュアンス。口当たりは柔らかく、シルキー。豊かな果実味とともに、きれいな酸味とミネラル感が調和を保つ。奥行があり、重層的な味わい。果実の余韻は長く、魅力に富む。
アルコール度数 12.5
甘辛 辛口
高さ×直径 8 x 30
重さ 1.35
栓種別 スクリュー

醸造・栽培

熟成期間 12ヶ月
マロラクティック発酵の有無 する(100%)
瓶詰め時のフィルターの有無 なし
所有面積 3.8ha
土壌 粘土と堆積粘土の扇状地
ぶどう品種(セパージュ) Pinot Noir
ぶどうの仕立て ダブルギュイヨ
平均樹齢 1994年に植樹
密植度 1800本/ha
平均年間生産量(本数) 5100
収穫量 23.6hl/ha
収穫方法 手摘み
農法 有機農法、バイオダイナミック的な手法
BIO認証団体 Bio Gro
条件を指定して検索できます
pagetop