商品コード | 20723042402 |
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JANコード | 4573375274360 |
参考小売価格 | ¥3,630(税込) |
色 | 白 |
種類 | スティル ワイン |
原産国 | ニュージーランド |
生産地方 | マールボロ地方 |
味わいコメント | ブドウは全て手摘みで収穫され、その後全房圧搾。フレンチオーク樽で、土着酵母を使用した発酵をおこないます。ワインは、オーク樽で9-10ヶ月熟成され、週に1度澱を撹拌することで、テクスチャと味わいを高めています。ほのかなシトラス、ネクタリン、アプリコットの風味が、フレンチオークからくるトーストのニュアンスとバランスよく感じられます。 |
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アルコール度数 | 14 |
甘辛 | 辛口 |
高さ×直径 | 8.5 x 30 |
重さ | 1.31 |
栓種別 | スクリュー |
発酵(樽/タンク) | 100%樽発酵 |
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熟成(樽【新樽率】/タンク) | 樽(新樽20%) |
熟成期間 | 9-10か月 |
マロラクティック発酵の有無 | 有 |
ぶどう品種(セパージュ) | Chardonnay 100% |