| 商品コード | 11312202103 |
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| JANコード | 4573375226758 |
| 参考小売価格 | ¥11,000（税込） |
| 色 | 白 |
| 種類 | 果実酒（発泡性1） |
| 原産国 | フランス |
| 生産地方 | ノルマンディー地方 |
| 生産地区 | ミシュ |
| 味わいコメント | 【シードルです】当主ブノワの父所有のフォルティエールの低木畑から1996年に植樹したリンゴと祖父が所有していたフリアルデルの高木畑より平均樹齢50年のリンゴをブレンドして造られた、ルジュフルールのプレスティージュ・キュヴェ。使用しているリンゴは7種類で、シャープ100％のみ。手摘み収穫したリンゴをプレス前までに2度選果。野生酵母を使用し発酵、キーヴィングを施して、3、4回澱引きし、軽くフィルター後瓶詰めして澱と共に30か月以上熟成。淡いゴールド色にフレッシュなパイナップルやミカンのアロマに熟したレモンやグレープフルーツのようなしっかりとした酸が広がり、タンニンは低く、非常に上質なレモネードを思わせる辛口。 |
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| アルコール度数 | 5 |
| 甘辛 | 辛口 |
| 高さ×直径 | 8.5 x 33 |
| 重さ | 1.6 |
| 栓種別 | ｺﾙｸ |
| 収穫方法 | 手摘み |
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