アルボワ ルージュ トラディション
Arbois Rouge Tradition
| 商品コード | 11118602404 |
|---|---|
| JANコード | 4573375269069 |
| 参考小売価格 | ¥5,060（税込） |
| 色 | 赤 |
| 種類 | スティル ワイン |
| 原産国 | フランス |
|---|---|
| 生産地方 | ジュラ地方 |
| 生産地区 | コート デュ ジュラ |
| 生産村 | |
| 原産地呼称 | |
| 格付 |
| 味わいコメント | 赤い果実を噛んだ時のようなアロマが現れ、その後ジャムのようなニュアンスへと変化する。生き生きとしたアタック。タンニンはよく溶け込み、黒いベリーのアロマの余韻が残る。 |
|---|---|
| サービス温度 | 13〜15度 |
| アルコール度数 | 13.5 |
| 甘辛 | 辛口 |
| 高さ×直径 | 8 x 30 |
| 重さ | 1.35 |
| 栓種別 | コルク |
醸造・栽培
| 除梗の割合 | 100%除梗 |
|---|---|
| 使用酵母 | 天然酵母 |
| 熟成（樽【新樽率】／タンク） | 樽50％、タンク50％ |
| 熟成期間 | 12ヵ月 |
| 土壌 | 主に赤い泥灰土と肥沃な砂利 |
| ぶどう品種（セパージュ） | Pinot Noir 65%, Trousseau 30%, Poulsard 5%, |
| 収穫方法 | 手摘み |
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