アルボワ シャルドネ
Arbois Chardonnay
| 商品コード | 11118602402 |
|---|---|
| JANコード | 4573375269045 |
| 参考小売価格 | ¥5,500（税込） |
| 色 | 白 |
| 種類 | スティル ワイン |
| 原産国 | フランス |
|---|---|
| 生産地方 | ジュラ地方 |
| 生産地区 | コート デュ ジュラ |
| 生産村 | |
| 原産地呼称 | |
| 格付 |
| 味わいコメント | 石灰岩の岩棚が背後にある土壌は肥沃な砂利が主体で、灰色のリアス海岸の泥灰土が広がり、ワインに厚みとミネラル感を与える。口に含むと生き生きとしたアタック、程よい緊張感と心地よい余韻がある。木樽熟成の特徴である柑橘類、ハチミツ、グリルしたアーモンドのノートが現れる。 |
|---|---|
| サービス温度 | 12〜14度 |
| アルコール度数 | 14 |
| 甘辛 | 辛口 |
| 高さ×直径 | 8 x 30 |
| 重さ | 1.35 |
| 栓種別 | コルク |
醸造・栽培
| 除梗の割合 | 100%全房 |
|---|---|
| 熟成（樽【新樽率】／タンク） | フレンチオーク(9.5％新樽)、その後ステンレスタンク |
| 熟成期間 | 11ヵ月+3ヵ月 |
| 土壌 | 砂利質、泥灰土 |
| ぶどう品種（セパージュ） | Chardonnay100% |
| 収穫方法 | 手摘み |
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