コート デュ ジュラ トゥルソー ル モン ロイヤル
Cotes du Jura Trousseau Le Mont Royal
| 商品コード | 11107002503 |
|---|---|
| JANコード | 4573375269953 |
| 参考小売価格 | ¥14,850（税込） |
| 色 | 赤 |
| 種類 | スティル ワイン |
| 原産国 | フランス |
|---|---|
| 生産地方 | ジュラ地方 |
| 生産地区 | コート デュ ジュラ |
| 生産村 | |
| 原産地呼称 | |
| 格付 |
| 味わいコメント | シャルキュトリーや野ウサギの濃厚な味わい、栗のムースやトリュフの香りにもよく合う。ほんのりビターなソースとも好相性。 |
|---|---|
| アルコール度数 | 14.5 |
| 甘辛 | 辛口 |
| 高さ×直径 | 8 x 30 |
| 重さ | 1.35 |
| 栓種別 | コルク |
醸造・栽培
| 熟成期間 | 12ヶ月 |
|---|---|
| マロラクティック発酵の有無 | する |
| ぶどう品種（セパージュ） | Trousseau 100% |
| ぶどうの仕立て | ダブル・ギュイヨ |
| 平均樹齢 | 20年 |
| 密植度 | 5500本／ha |
| 平均年間生産量（本数） | 10000本 |
| 収穫量 | 35〜45hl/ha |
| 収穫方法 | 手摘み |
| 農法 | リュット・レゾネ |
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