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クレマン デュ ジュラ ブリュット ロゼ
Cremant du Jura Brut Rose

生産者:グラン /GRAND

容量:(750ml)ヴィンテージ:NV

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商品名(カタカナ)/在庫
ヴィンテージ NV
容量 (750ml)
ロゼ
種類 スパークリングワイン
甘辛 辛口
価格: ¥3,200(本体)
¥3,456(税込)
在庫:58 数量:
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商品コード11107001408 
JANコード4589935447976 
参考小売価格 ¥3,456(税込)
ロゼ 
種類スパークリングワイン 
原産国フランス 
生産地方ジュラ地方 
生産地区 
生産村 
原産地呼称 
格付 
味わいコメント ジュラの黒ブドウ品種、トルソーを短時間マセラシオンさせたロゼのクレマン。鮮やかなサーモンピンクにキメ細かな気泡。泡立ちクリーミーで持続性も長い。香りは赤スグリやラズベリーなど小さな赤い果実が中心。生き生きとして、酸味もフレッシュ。アペリティフにぴったりのロゼ・クレマン。
アルコール度数 12
甘辛 辛口
高さ×直径 8.5 x 33
重さ 1.6
栓種別 コルク

醸造・栽培

発酵(樽/タンク) 温度調節付きステンレスタンク
発酵温度 16〜18度
発酵期間 8日間
使用酵母 培養酵母
熟成(樽【新樽率】/タンク) 0%
マロラクティック発酵の有無 する
瓶詰め時のフィルターの有無 する
土壌 粘土石灰質の泥灰土
ぶどう品種(セパージュ) Trousseau 100%
ぶどうの仕立て シングル・ギュイヨ&ダブル・ギュイヨ
平均樹齢 20〜40年
密植度 5500本/ha
平均年間生産量(本数) 5000本
収穫量 50〜60hl/ha
収穫方法 手摘み
農法 リュット・レゾネ
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