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I.G.P.メディテラネ  ヴィオニエ サント フルール
I.G.P. Mediterranee Viognier Sainte Fleur

生産者:トリエンヌ /TRIENNES

容量:(750ml)ヴィンテージ:2018

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商品名(カタカナ)/在庫
格付 ヴァンドペイ/IGP
ヴィンテージ 2018
容量 (750ml)
種類 スティル ワイン
甘辛 辛口
価格: ¥3,000(本体)
¥3,300(税込)
在庫: 数量:
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商品コード11020702001 
JANコード4573375189619 
参考小売価格 ¥3,300(税込)
白 
種類スティル ワイン 
原産国フランス 
生産地方プロヴァンス地方 
生産地区 
生産村ナン・レ・パン 
原産地呼称 
格付ヴァンドペイ/IGP 
味わいコメント 透明感のある淡いイエロー。香りは集中度に富み、アプリコット、スイカズラ、白い花、ラベンダーの蜂蜜の香り。ピーチの風味も強く感じられる。香りの華やかさに加え、口中での酸味やミネラル感が喩えようのないバランスを形作る。贅沢な味わいの白ワイン。
アルコール度数 13.5
甘辛 辛口
高さ×直径 7.5 x 30
重さ 1.4
栓種別 コルク

醸造・栽培

除梗の割合 100%
発酵(樽/タンク) ステンレスタンク
発酵温度 18度
発酵期間 20日
使用酵母 自生酵母
マロラクティック発酵の有無 ヴィンテージによる
瓶詰め時のフィルターの有無 する
所有面積 10ha
土壌 粘土石灰質
ぶどう品種(セパージュ) Viognier 100%
ぶどうの仕立て ダブル・コルドン・ロワイヤ
平均樹齢 1999年〜2011年に植樹
密植度 4330本/ha
平均年間生産量(本数) 21000本
収穫量 25〜35hl/ha
収穫方法 機械収穫
農法 ビオロジック
BIO認証団体 認証あり
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