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バニュルス  リマージュ
Banyuls Rimage

生産者:マス ブラン /MAS BLANC

容量:(750ml)ヴィンテージ:2012

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商品名(カタカナ)/在庫
ヴィンテージ 2012
容量 (750ml)
種類 フォーティファイドワイン
甘辛 甘口
価格: ¥6,000(本体)
¥6,600(税込)
在庫:4 数量:
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商品コード10913051405 
JANコード4589935447174 
参考小売価格 ¥6,600(税込)
赤 
種類フォーティファイドワイン 
原産国フランス 
生産地方ルーション地方 
生産地区 
生産村バニュルス 
原産地呼称 
格付 
味わいコメント 密閉タンクで8ヶ月熟成させたリマージュは、フレッシュでフルーティなバニュルス。ピュアな果実味の凝縮感があり、バランスもとれ、上品な甘味の心地よい飲み口。クスクスやタジンなど、エスニックな料理と合わせても面白い。
甘辛 甘口

醸造・栽培

除梗の割合 0% 全房
発酵(樽/タンク) ステンレスタンク
発酵温度 最高25度
発酵期間 10日間
使用酵母 自生酵母
熟成(樽【新樽率】/タンク) 0%
マロラクティック発酵の有無 なし
瓶詰め時のフィルターの有無 する
所有面積 2ha
土壌 シスト(結晶片岩)
ぶどう品種(セパージュ) Grenache 95% Mourvedre 5%
ぶどうの仕立て ゴブレ
平均樹齢 25年
密植度 6500本/ha
平均年間生産量(本数) 1500本
収穫量 18hl/ha
収穫方法 手摘み
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