クレマン　ド　リムー　　メゾン　ヴィアラード　エクストラ　ブリュット
Cremant de Limoux Maison Vialade Extra Brut

容量：(750ml)ヴィンテージ：NV

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味わいコメント	海抜300メートルの丘の中腹にあるブドウ畑は粘土石灰質の土壌。ブドウは手摘み後に直ぐプレスされ、ブドウ品種毎にステンレスタンクで発酵。シャルドネ70％、シュナン20％、モーザック10％の割合で混合された後、さらに18か月の瓶熟と、伝統的な方法でつくられる。出来上がるクレマンは、芳香に蜂蜜を垂らしたトーストのニュアンスを感じ、フレッシュで繊細な口当たり。海鮮や白身の肉にもピッタリ。
アルコール度数	12
甘辛	辛口
高さ×直径	8.5 x 33
重さ	1.6
栓種別	コルク