ボンヌゾー ラ シャペル ヴィエーユ ヴィーニュ
Bonnezeaux La Chapelle Vieilles Vignes
生産者:シャトー ド フェル /Chateau de FESLES
容量:(500ml)ヴィンテージ:2015
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| ヴィンテージ | 2015 |
|---|---|
| 容量 | (500ml) |
| 色 | 白 |
| 種類 | スティル ワイン |
| 甘辛 | 甘口 |
| 商品コード | 10506202106 |
|---|---|
| JANコード | 4573375219989 |
| 参考小売価格 | ¥6,600(税込) |
| 色 | 白 |
| 種類 | スティル ワイン |
| 原産国 | フランス |
|---|---|
| 生産地方 | ロワール地方 |
| 生産地区 | |
| 生産村 | トォワルセ |
| 原産地呼称 | |
| 格付 |
| 味わいコメント | レイヨン川に近い立地はボトリティス(貴腐菌)の発生を促す朝霧が発生しやすく、一方で風はパスリヤージュを促進する。これらの要素が偉大なボンヌゾーの生産に不可欠となる。理想的な濃縮度の果実を得るため、選果のため畑を何度も回ったおかげで、最終的に濃縮した素晴らしいブドウが獲れた。収穫は10/1-11/6。オレンジ色に輝く濃いイエロー。非常に濃縮感があり、イチジク、マルメロの実、洋ナシの砂糖漬けのアロマ。ほんのりトーストと胡椒が香る。アタックは滑らかで非常に長いアロマティックな余韻がある。エレガントで品のあるワイン。後味は爽やかで、かすかにレモンのような酸味もある。 |
|---|---|
| サービス温度 | 8-10度 |
| アルコール度数 | 12.5 |
| 甘辛 | 甘口 |
| 高さ×直径 | 6.5 X 31 |
| 重さ | 1.13 |
| 栓種別 | コルク |
醸造・栽培
| 所有面積 | 15ha |
|---|---|
| 土壌 | 灰黒色の珪質および粘土質の堆積岩を含む粘土質片岩 |
| ぶどう品種(セパージュ) | Chenin Blanc 100% |


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