ムヌトゥー サロン レ バール ブラン
Menetou Salon Blanc Les Barres
生産者：シャトノワ ／CHATENOY
容量：(750ml)ヴィンテージ：2019
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| ヴィンテージ | 2019 |
|---|---|
| 容量 | (750ml) |
| 色 | 白 |
| 種類 | スティル ワイン |
| 甘辛 | 辛口 |
| 商品コード | 10503402103 |
|---|---|
| JANコード | 4573375218715 |
| 参考小売価格 | ¥3,630（税込） |
| 色 | 白 |
| 種類 | スティル ワイン |
| 原産国 | フランス |
|---|---|
| 生産地方 | ロワール地方 |
| 生産地区 | |
| 生産村 | ムヌトゥー・サロン |
| 原産地呼称 | |
| 格付 |
| 味わいコメント | レモンイエローの色調。芳醇なアロマと蜜蝋のアロマが立ち昇り、味わいは、力強く、アロマティック。バランスが良く、素晴らしい緊張感もあり、スムーズなテクスチャが口中に広がる。ほのかなミネラルがフィニッシュに感じられるこのワインは、魚料理や鶏肉のクリーム煮がおすすめ。 |
|---|---|
| アルコール度数 | 14.5 |
| 甘辛 | 辛口 |
| 高さ×直径 | 8 x 30 |
| 重さ | 1.35 |
| 栓種別 | ｺﾙｸ |
醸造・栽培
| 除梗の割合 | 全房圧搾 |
|---|---|
| 使用酵母 | 土着酵母 |
| 熟成（樽【新樽率】／タンク） | 大樽(40hl) |
| 熟成期間 | 18ヶ月 |
| 土壌 | 粘土石灰質（キンメリジアン泥灰土） |
| ぶどう品種（セパージュ） | Sauvignon Blanc 100% |
| 平均樹齢 | 1927年植樹 |
| 収穫方法 | 手摘み |
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