アッシュ キュヴリエ エ フィス サン ジュリアン
H.Cuvelier et Fils St Julien
生産者：ボルドー サン・ジュリアン ／Bordeaux Saint-Julien
容量：(750ml)ヴィンテージ：2012
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| ヴィンテージ | 2012 |
|---|---|
| 容量 | (750ml) |
| 色 | 赤 |
| 種類 | スティル ワイン |
| 甘辛 | 辛口 |
| 商品コード | 10401061510 |
|---|---|
| JANコード | 4589935455186 |
| 参考小売価格 | ¥5,060（税込） |
| 色 | 赤 |
| 種類 | スティル ワイン |
| 原産国 | フランス |
|---|---|
| 生産地方 | ボルドー地方 |
| 生産地区 | メドック |
| 生産村 | サン・ジュリアン |
| 原産地呼称 | |
| 格付 |
| 味わいコメント | ボルドーで1800年代まで遡る歴史を持つネゴシアンがプロデュースするサン・ジュリアンのワイン。家族経営のH.Cuvelier＆Filsは何世代にも渡って、ワインの芸術性を探究すると共に、最高のワインを選び出す仕事を継承し、その経験からしか得られないような洗練されたワインを提供する。フルボディで肉厚ながらフルーティな、合わせられる料理が幅広いワイン。 |
|---|---|
| サービス温度 | 16-18℃ |
| 甘辛 | 辛口 |
醸造・栽培
| 発酵（樽／タンク） | ステンレスタンク |
|---|---|
| 発酵期間 | 1ヵ月 |
| 熟成（樽【新樽率】／タンク） | 木樽、ｽﾃﾝﾚｽﾀﾝｸ |
| 熟成期間 | 木樽6ヵ月、ｽﾃﾝﾚｽﾀﾝｸ2-6ヵ月 |
| 土壌 | ガロンヌ河の砂礫と砂を含んだ土壌 |
| ぶどう品種（セパージュ） | Cabernet Sauvignon84% Merlot12% Cabernet Franc2% Petit Verdot2% |
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