シャトーヌフ デュ パプ サント ピエール ルージュ
Chateauneuf du Pape Saintes Pierre Rouge
生産者:シャトー ド ナリス /Chateau de NALYS
容量:(750ml)ヴィンテージ:2018
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ヴィンテージ | 2018 |
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容量 | (750ml) |
色 | 赤 |
種類 | スティル ワイン |
甘辛 | 辛口 |
商品コード | 10214042107 |
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JANコード | 4573375217893 |
参考小売価格 | ¥7,700(税込) |
色 | 赤 |
種類 | スティル ワイン |
原産国 | フランス |
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生産地方 | ローヌ地方 |
生産地区 | シャトーヌフ デュ パプ |
生産村 | シャトー・ヌフ・ド・パプ |
原産地呼称 | Chateauneuf du Pape |
格付 |
味わいコメント | 「ナリス」「ル・ボワ・セネシャル」「ラ・クロー」3つの畑のぶどうをおよそ同量使用し、グルナッシュがブレンドの3分の2を占め、シラーが4分の1、残りがサンソー、ミュスカルダン、クノワーズ、ムールヴェードル。熟成はほぼステンレスタンクによる。ブラックベリー、ナツメヤシ、ドライイチジク、黒胡椒などがストレートに感じられる。ほどよい果実のなめらかさに、フレッシュな酸。タンニンは細やか。 |
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アルコール度数 | 14.5 |
甘辛 | 辛口 |
高さ×直径 | 8 x 30 |
重さ | 1.35 |
栓種別 | コルク |
醸造・栽培
発酵温度 | 28-30度 |
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発酵期間 | 約4週間 |
熟成(樽【新樽率】/タンク) | ステンレスタンク90%、フードル10% |
熟成期間 | 18カ月 |
ぶどう品種(セパージュ) | Grenache 69%, Syrah 20%, Cinsaut 5%, Muscardin 4%, Counoise 1%, Mourvedre 1% |
平均樹齢 | 45年 |
収穫量 | 19hl/ha |
収穫方法 | 手摘み |