ミュスカ ド ボーム ド ヴニーズ オマージュ
Muscat de Beaumes de Venise Hommage
容量：(500ml)ヴィンテージ：NV
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| ヴィンテージ | NV |
|---|---|
| 容量 | (500ml) |
| 色 | 白 |
| 種類 | ﾌｫｰﾃｨﾌｧｲﾄﾞﾜｲﾝ |
| 甘辛 | 甘口 |
| 商品コード | 10202102103 |
|---|---|
| JANコード | 4573375225157 |
| 参考小売価格 | ¥5,500（税込） |
| 色 | 白 |
| 種類 | ﾌｫｰﾃｨﾌｧｲﾄﾞﾜｲﾝ |
| 原産国 | フランス |
|---|---|
| 生産地方 | ローヌ地方 |
| 生産地区 | |
| 生産村 | |
| 原産地呼称 | |
| 格付 |
| 味わいコメント | 1930年代のような伝統的な醸造方法で、長期熟成される。ソレラのような考え方で造られ、大樽に入れて、その8％を抜いて新たに5年熟成の物を足していく。2024年時点では、15ヴィンテージ（2003年ヴィンテージから2018年ヴィンテージ迄）が混ぜられている。オレンジがかった黄金色。オレンジピール、蜂蜜のアクセントの魅力的なアロマ。口当たりは穏やかで、素晴らしいアロマの力強さ、サルタナ、砂糖漬けのオレンジ、バラの花びら、洗練されたスパイス。特別な日のために取っておきたい。残糖110g/L。 |
|---|---|
| サービス温度 | 12℃ |
| アルコール度数 | 15 |
| 甘辛 | 甘口 |
| 高さ×直径 | 6.5 x 29 |
| 重さ | 1.09 |
| 栓種別 | ｺﾙｸ |
| パーカー・ポイント | 90 (2018.11.30) |
| コンクール入賞歴 | Decanter 95(2020.9.25) |
醸造・栽培
| 熟成（樽【新樽率】／タンク） | 大樽 |
|---|---|
| 土壌 | 痩せた、乾燥した砂の多い土壌 |
| ぶどう品種（セパージュ） | Muscat a petits grains blancs 75%, noirs 25% |
| 収穫量 | 30hl/h |
| 収穫方法 | 手摘み |
| 農法 | Sustainable agriculture |
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