MasonLUC

タヴェル
Tavel

タヴェル
価格: ¥2,800(本体)
¥3,080(税込)
商品コード10200002312 
JANコード4573375252382 
参考小売価格 ¥3,080(税込)
ロゼ 
種類スティル ワイン 
原産国フランス 
生産地方ローヌ地方 
生産地区タヴェル 
生産村タヴェル 
原産地呼称Tavel 
味わいコメント【赤の代わりに使えるパワフルロゼ!】 コート・ロティの名門、ギガルのタヴェル。グルナッシュとサンソーを主体としたこのロゼは、濃いめのチェリーピンク。香りはストベリーキャンディ。味わいは力強く、飲みごたえたっぷり。赤の代わりに十分なります。 【料理】 ポークソテー、焼き肉、煮込みハンバーグ
アルコール度数 14
甘辛 辛口
高さ×直径 8 x 30
重さ 1.35
栓種別 コルク

醸造・栽培

発酵(樽/タンク) ステンレスタンク
発酵温度 低温
発酵期間 10日間
使用酵母 天然酵母、培養酵母
熟成(樽【新樽率】/タンク) ステンレスタンク
熟成期間 6か月
マロラクティック発酵の有無 100%
瓶詰め時のフィルターの有無 ベントナイトで清澄、カートリッジでろ過
土壌 粘土、小石
ぶどう品種(セパージュ) Grenache 60%, Cinsault 15%, Clairette 10%, Syrah 10%, others 5%
ぶどうの仕立て さまざま
平均樹齢 25年
密植度 さまざま
平均年間生産量(本数) 訳50000本
収穫量 35hl/ha
収穫方法 手摘み
農法 リュット・レゾネ