MasonLUC

コート デュ ローヌ  ブラン
Cotes du Rhone Blanc

コート デュ ローヌ  ブラン
価格: ¥1,400(本体)
¥1,540(税込)
商品コード10200002233 
JANコード4573375246930 
参考小売価格 ¥1,540(税込)
白 
種類スティル ワイン 
原産国フランス 
生産地方ローヌ地方 
生産地区コート デュ ローヌ 
原産地呼称Cotes du Rhone 
味わいコメントステンレスタンクによって温度調節をしながら低温発酵、熟成。 透明感のある美しいイエロー。白い花やアプリコット、白桃、アカシアなど、ヴィオニエの特徴がはっきりと出たアロマ。フルーティでボリューム感のある味わい。
サービス温度 10℃
アルコール度数 14
甘辛 辛口
高さ×直径 6.5 x 24.5
重さ 0.75
栓種別 コルク

醸造・栽培

除梗の割合 100%
発酵(樽/タンク) ステンレスタンク
発酵温度 18度
発酵期間 15日間
使用酵母 天然酵母、培養酵母
熟成(樽【新樽率】/タンク) 0%
熟成期間 ステンレスタンクで18ヵ月
マロラクティック発酵の有無 80%
瓶詰め時のフィルターの有無 植物あるいはベントナイトで清澄、カートリッジでろ過
土壌 さまざま:堆積土壌、石灰花崗岩
ぶどう品種(セパージュ) 60% Viognier, 15% Roussanne, 10% Marsanne, 8 % Clairette, 5% Bourboulenc, 2% Grenache blanc
ぶどうの仕立て ゴブレ
平均樹齢 25年
平均年間生産量(本数) 70万本
収穫量 35hl/ha
収穫方法 手摘み
BIO認証団体 No