エルミタージュルージュ エクス ヴォト
Ermitage Rouge Ex Voto
生産者:E ギガル /E.GUIGAL
容量:(750ml)ヴィンテージ:2018
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ヴィンテージ | 2018 |
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容量 | (750ml) |
色 | 赤 |
種類 | スティル ワイン |
甘辛 | 辛口 |
商品コード | 10200002221 |
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JANコード | 4573375235736 |
参考小売価格 | ¥66,000(税込) |
色 | 赤 |
種類 | スティル ワイン |
原産国 | フランス |
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生産地方 | ローヌ地方 |
生産地区 | エルミタージュ |
生産村 | タン・レルミタ−ジュ |
原産地呼称 | Hermitage Guigal Prestige |
格付 |
味わいコメント | 2001年ヴィンテージから発表された自社畑産のエルミタージュ。尋常ならざるヴォリューム感に各要素がバランスする、まさにモンスター級の1本。ギガル社はエルミタージュでも超弩級の赤を生み出した。 |
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アルコール度数 | 14.5 |
甘辛 | 辛口 |
高さ×直径 | 8 x 30 |
重さ | 1.35 |
栓種別 | コルク |
醸造・栽培
除梗の割合 | 75% |
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発酵(樽/タンク) | ステンレスタンク |
発酵温度 | 最高33度 |
発酵期間 | 25日間 |
使用酵母 | 天然酵母 |
熟成(樽【新樽率】/タンク) | 100% |
熟成期間 | 42ヵ月 |
マロラクティック発酵の有無 | Yes |
瓶詰め時のフィルターの有無 | No |
所有面積 | 2.2ha |
土壌 | 花崗岩、ウルム氷河期の小石、氷河の堆積土、玉砂利、黄土や小石混じりのシルトと砂 |
ぶどう品種(セパージュ) | Syrah 100% |
ぶどうの仕立て | ゴブレ |
平均樹齢 | 50〜90年 |
密植度 | 10000本/ha |
平均年間生産量(本数) | 8000本 |
収穫量 | 35hl/ha |
収穫方法 | 手摘み |
農法 | リュット・レゾネ |
BIO認証団体 | No |