MasonLUC

コート デュ ローヌ  ルージュ
Cotes du Rhone Rouge

コート デュ ローヌ  ルージュ
価格: ¥2,400(本体)
¥2,640(税込)
商品コード10200002101 
JANコード4573375217008 
参考小売価格 ¥2,640(税込)
赤 
種類スティル ワイン 
原産国フランス 
生産地方ローヌ地方 
生産地区コート デュ ローヌ 
原産地呼称Cotes du Rhone 
味わいコメント「ボトムエンドにしてこの出来!」と唸らされるギガルのコート・デュ・ローヌ。シラーのスペシャリストは、このベーシックなコート・デュ・ローヌにも50パーセントのシラーを用い、1年半、大樽で熟成と手間も時間がかかっている。ブラックベリーやプラムなどの果実香に、スミレを思わせるフローラルな香り。豊かな果実味とスパイシーな余韻。タンニンは滑らかで心地よい。日常の食卓でオールマイティに楽しめる定番中の定番。
甘辛 辛口

醸造・栽培

除梗の割合 100%
発酵(樽/タンク) ステンレスタンク、コンクリートタンク
発酵温度 30度
発酵期間 15日間
使用酵母 天然酵母、培養酵母
熟成(樽【新樽率】/タンク) 0%
熟成期間 大樽で18ヵ月
マロラクティック発酵の有無 Yes
瓶詰め時のフィルターの有無 珪藻土によるろ過
土壌 さまざま:堆積土壌、石灰花崗岩、沖積土壌、小石
ぶどう品種(セパージュ) Syrah 50%, Grenache 40%, Mourvedre 10%
平均年間生産量(本数) 400万本
収穫量 40hl/ha
収穫方法 手摘み+機械収穫
BIO認証団体 No