商品コード | 10200001908 |
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JANコード | 4573375191001 |
参考小売価格 | ¥5,280(税込) |
色 | 赤 |
種類 | スティル ワイン |
原産国 | フランス |
生産地方 | ローヌ地方 |
生産地区 | コート デュ ローヌ |
原産地呼称 | Cotes du Rhone |
味わいコメント | 「ボトムエンドにしてこの出来!」と唸らされるギガルのコート・デュ・ローヌ。シラーのスペシャリストは、このベーシックなコート・デュ・ローヌにも50パーセントのシラーを用い、1年半、大樽で熟成と手間も時間がかかっている。ブラックベリーやプラムなどの果実香に、スミレを思わせるフローラルな香り。豊かな果実味とスパイシーな余韻。タンニンは滑らかで心地よい。日常の食卓でオールマイティに楽しめる定番中の定番。 |
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アルコール度数 | 14 |
甘辛 | 辛口 |
高さ×直径 | 10.5 x 36 |
重さ | 2.7 |
栓種別 | コルク |
除梗の割合 | 100% |
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発酵(樽/タンク) | ステンレスタンク、コンクリートタンク |
発酵温度 | 30度 |
発酵期間 | 15日間 |
使用酵母 | 天然酵母、培養酵母 |
熟成(樽【新樽率】/タンク) | 2% |
熟成期間 | 大樽で18ヵ月 |
マロラクティック発酵の有無 | Yes |
瓶詰め時のフィルターの有無 | 珪藻土によるろ過 |
土壌 | さまざま:堆積土壌、石灰花崗岩、沖積土壌、小石 |
ぶどう品種(セパージュ) | 50% Syrah, 40% Grenache, 10% Mourvedre |
平均年間生産量(本数) | 350万本 |
収穫量 | 41hl/ha |
収穫方法 | 手摘み+機械収穫 |
BIO認証団体 | No |