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エルミタージュルージュ
Hermitage Rouge

生産者:E ギガル /E.GUIGAL

容量:(750ml)ヴィンテージ:2015

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商品名(カタカナ)/在庫
ヴィンテージ 2015
容量 (750ml)
種類 スティル ワイン
甘辛 辛口
価格: ¥8,500(本体)
¥9,350(税込)
在庫:41 数量:
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商品コード10200001902 
JANコード4573375190943 
参考小売価格 ¥9,350(税込)
赤 
種類スティル ワイン 
原産国フランス 
生産地方ローヌ地方 
生産地区エルミタージュ 
生産村タン・レルミタ−ジュ 
原産地呼称Hermitage 
格付 
味わいコメント ボーム、メアル、ベサール、エルミットの区画のぶどうを使用。温度を調節しながら4週間の醸し発酵。50%の新樽率で40ヶ月樽熟成を施す。エッジが紫がかった深いルビー。小さな赤い果実のアロマ。スパイシーかつ筋肉質な味わいで、カシスの芽やバニラ、そして甘草のアフターフレーバー。
アルコール度数 14
甘辛 辛口
高さ×直径 8 x 30
重さ 1.35
栓種別 コルク

醸造・栽培

除梗の割合 60%
発酵(樽/タンク) ステンレスタンク
発酵温度 最高30度
発酵期間 20日間
使用酵母 天然酵母
熟成(樽【新樽率】/タンク) 50%
熟成期間 36ヵ月
マロラクティック発酵の有無 Yes
瓶詰め時のフィルターの有無 No
土壌 石灰粘土・シルト土壌、砂礫質土壌
ぶどう品種(セパージュ) Syrah 100%
ぶどうの仕立て ゴブレ
平均樹齢 30年
密植度 10000本/ha
平均年間生産量(本数) 25000本
収穫量 32hl/ha
収穫方法 手摘み
農法 リュット・レゾネ
BIO認証団体 No
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