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ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ  ルージュ レ ジュネヴリエール
Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits Rouge Les Genevrieres

ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ  ルージュ レ ジュネヴリエール
価格: ¥5,800(本体)
¥6,380(税込)
商品コード10123402410 
JANコード4573375263258 
参考小売価格 ¥6,380(税込)
赤 
種類スティル ワイン 
原産国フランス 
生産地方ブルゴーニュ地方 
生産地区ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ 
原産地呼称Bourgogne Hautes Cotes de Nuits 
格付レジオナル 
味わいコメントしっかりとしたきめ細かなタンニンがボディをしっかり支え、良く熟した果実がそれを包み込みます。果実には成熟した甘味が残ります。
アルコール度数 13
甘辛 辛口
高さ×直径 8 x 30
重さ 1.35
栓種別 コルク

醸造・栽培

除梗の割合 100%
発酵温度 25-30度
発酵期間 3週間
熟成(樽【新樽率】/タンク) 樽(新樽1/3)
熟成期間 30か月
所有面積 7.8ha
土壌 粘土石灰質で赤褐色をした浅い土壌
ぶどう品種(セパージュ) Pinot Noir 100%
ぶどうの仕立て ダブル・ギュイヨ
平均樹齢 1987年、1999年植樹
密植度 3300本/ha
収穫方法 手摘み