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ブルゴーニュ　オート　コート　ド　ニュイ　　ブラン　レ　ジロメ　グランド　トラディション
Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits Blanc Les Jiromees Grande Tradition

ブルゴーニュ　オート　コート　ド　ニュイ　　ブラン　レ　ジロメ　グランド　トラディション

生産者：シャトードヴィラールフォンテーヌ／Chateau de VILLARS FONTAINE

容量：(750ml)ヴィンテージ：2012

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格付	レジオナル
ヴィンテージ	2012
容量	(750ml)
色	白
種類	スティルワイン
甘辛	辛口

商品コード	10123401905
JANコード	4573375189015
参考小売価格	¥7,480（税込）
色	白
種類	スティルワイン

原産国	フランス
生産地方	ブルゴーニュ地方
生産地区	ブルゴーニュ　オート　コート　ド　ニュイ
生産村
原産地呼称	Ｂｏｕｒｇｏｇｎｅ　Ｈａｕｔｅｓ　Ｃｏｔｅｓ　ｄｅ　Ｎｕｉｔｓ
格付	レジオナル

味わいコメント	圧倒的な厚みのあるボディは樽熟所以の印象。しかし、樽の風味が強すぎず、この力強さと飲みごたえはただパワフルの一言。果実の成熟味も強く、花梨のジャムや蜂蜜を思わせます。
アルコール度数	13
甘辛	辛口
高さ×直径	8 x 30
重さ	1.35
栓種別	ｺﾙｸ

醸造・栽培

除梗の割合	100%
発酵温度	20度
発酵期間	2-3週間
熟成（樽【新樽率】／タンク）	樽(新樽100％)
熟成期間	24ヵ月
所有面積	2.1ha
土壌	白色泥灰土
ぶどう品種（セパージュ）	Chardonnay 100%
ぶどうの仕立て	ダブル・ギュイヨ
平均樹齢	1990年植樹
密植度	3300本/ha
収穫方法	手摘み