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ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ  ブラン レ ジロメ グランド トラディション
Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits Blanc Les Jiromees Grande Tradition

生産者:シャトー ド ヴィラール フォンテーヌ /Chateau de VILLARS FONTAINE

容量:(750ml)ヴィンテージ:2012

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商品名(カタカナ)/在庫
格付 レジオナル
ヴィンテージ 2012
容量 (750ml)
種類 スティル ワイン
甘辛 辛口
価格: ¥6,800(本体)
¥7,480(税込)
在庫:35 数量:
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商品コード10123401905 
JANコード4573375189015 
参考小売価格 ¥7,480(税込)
白 
種類スティル ワイン 
原産国フランス 
生産地方ブルゴーニュ地方 
生産地区ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ 
生産村 
原産地呼称Bourgogne Hautes Cotes de Nuits 
格付レジオナル 
味わいコメント 圧倒的な厚みのあるボディは樽熟所以の印象。しかし、樽の風味が強すぎず、この力強さと飲みごたえはただパワフルの一言。果実の成熟味も強く、花梨のジャムや蜂蜜を思わせます。
アルコール度数 13
甘辛 辛口
高さ×直径 8 x 30
重さ 1.35
栓種別 コルク

醸造・栽培

除梗の割合 100%
発酵温度 20度
発酵期間 2-3週間
熟成(樽【新樽率】/タンク) 樽(新樽100%)
熟成期間 24ヵ月
所有面積 2.1ha
土壌 白色泥灰土
ぶどう品種(セパージュ) Chardonnay 100%
ぶどうの仕立て ダブル・ギュイヨ
平均樹齢 1990年植樹
密植度 3300本/ha
収穫方法 手摘み
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