| 商品コード | 10120602204 |
|---|---|
| JANコード | 4573375236825 |
| 参考小売価格 | ¥13,200（税込） |
| 色 | 赤 |
| 種類 | スティル ワイン |
| 原産国 | フランス |
| 生産地方 | ブルゴーニュ地方 |
| 生産地区 | アロース コルトン |
| 生産村 | アロース・コルトン |
| 原産地呼称 | Ａｌｏｘｅ Ｃｏｒｔｏｎ １ｅｒ Ｃｒｕ |
| 格付 | プルミエ・クリュ |
| 味わいコメント | フルニエールは丘の麓ながら南東向きの好条件に位置する、アロース・コルトンの1級畑。特級コルトンの弟分とも呼ぶべきこのワインはキメの細かなタンニンが豊富。意外なくらいにストラクチャーもしっかり。 |
|---|---|
| アルコール度数 | 14.5度 |
| 甘辛 | 辛口 |
| 高さ×直径 | 8 x 30 |
| 重さ | 1.35 |
| 栓種別 | ｺﾙｸ |
| 除梗の割合 | 100% |
|---|---|
| 発酵（樽／タンク） | コンクリートタンク |
| 発酵期間 | 10〜12日間 |
| 使用酵母 | 培養酵母 |
| 熟成（樽【新樽率】／タンク） | 30% |
| 熟成期間 | 16〜18ヶ月 |
| マロラクティック発酵の有無 | する |
| 所有面積 | 0.88ha |
| 土壌 | 粘土石灰質 |
| ぶどう品種（セパージュ） | Pinot Noir 100% |
| 収穫方法 | 手摘み |
