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コルトン グラン クリュ
Corton Grand Cru

生産者:トロ ボー /TOLLOT-BEAUT

容量:(750ml)ヴィンテージ:2017

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商品名(カタカナ)/在庫
格付 グラン・クリュ
ヴィンテージ 2017
容量 (750ml)
種類 スティル ワイン
甘辛 辛口
価格: ¥20,000(本体)
¥21,600(税込)
在庫:×
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商品コード10120601903 
JANコード4573375194262 
参考小売価格 ¥21,600(税込)
赤 
種類スティル ワイン 
原産国フランス 
生産地方ブルゴーニュ地方 
生産地区アロース コルトン 
生産村アロース・コルトン 
原産地呼称Aloxe Corton Grand Cru 
格付グラン・クリュ 
味わいコメント 単にコルトンとだけ記されるのは、丘の麓、南向きの緩やかな斜面をもつコンブの畑のもの。ブレッサンドに比べると緻密さの点で少しだけ劣るものの、南向き斜面がもたらす日射のおかげで、柔らかな果実味をもつコルトンに仕上がっている。
アルコール度数 13.5
甘辛 辛口
高さ×直径 8 x 30
重さ 1.35
栓種別 コルク

醸造・栽培

除梗の割合 100%
発酵(樽/タンク) コンクリートタンク
発酵期間 10〜12日間
使用酵母 培養酵母
熟成(樽【新樽率】/タンク) 50〜60%
熟成期間 16〜18ヶ月
マロラクティック発酵の有無 する
所有面積 0.60ha
土壌 粘土石灰質
ぶどう品種(セパージュ) Pinot Noir 100%
収穫方法 手摘み
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