シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ レ ザンバゼ
Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Embazees
生産者：フィリップ ル アルディ ／Philippe le Hardi
容量：(750ml)ヴィンテージ：2020
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| 格付 | プルミエ・クリュ |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2020 |
| 容量 | (750ml) |
| 色 | 白 |
| 種類 | スティル ワイン |
| 甘辛 | 辛口 |
| 商品コード | 10119302235 |
|---|---|
| JANコード | 4573375244387 |
| 参考小売価格 | ¥16,500（税込） |
| 色 | 白 |
| 種類 | スティル ワイン |
| 原産国 | フランス |
|---|---|
| 生産地方 | ブルゴーニュ地方 |
| 生産地区 | シャサーニュ モンラッシェ |
| 生産村 | シャサーニュ・モンラッシェ |
| 原産地呼称 | Ｃｈａｓｓａｇｎｅ Ｍｏｎｔｒａｃｈｅｔ １ｅｒ Ｃｒｕ |
| 格付 | プルミエ・クリュ |
| 味わいコメント | ペアリング:鶏肉のキノコのクリーム煮、パイナップルのカルパッチョ。飲み頃：3年〜10年 |
|---|---|
| サービス温度 | 12℃ |
| アルコール度数 | 13.5 |
| 甘辛 | 辛口 |
| 高さ×直径 | 8 x 30 |
| 重さ | 1.35 |
| 栓種別 | ｺﾙｸ |
醸造・栽培
| 発酵（樽／タンク） | 樽でのアルコール発酵とマロラティック発酵 |
|---|---|
| 熟成（樽【新樽率】／タンク） | 新樽率25％ |
| 熟成期間 | 17ヶ月 |
| マロラクティック発酵の有無 | あり |
| 土壌 | クリマによって石灰質、砂利、泥灰質、砂質 |
| ぶどう品種（セパージュ） | Chardonnay 100% |
| 密植度 | 10000株/ｈa |
| 平均年間生産量（本数） | 1200本 |
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