| 商品コード | 10119302228 |
|---|---|
| JANコード | 4573375244318 |
| 参考小売価格 | ¥4,400（税込） |
| 色 | 白 |
| 種類 | スティル ワイン |
| 原産国 | フランス |
| 生産地方 | ブルゴーニュ地方 |
| 生産地区 | メルキュレ |
| 生産村 | メルキュレ |
| 原産地呼称 | Ｍｅｒｃｕｒｅｙ |
| 格付 | ヴィラージュ |
| 味わいコメント | フレッシュで品のある味わい。ペアリング：ザリガニとグレープフルーツのサラダ。飲み頃：2〜5年。 |
|---|---|
| サービス温度 | 12℃ |
| アルコール度数 | 13 |
| 甘辛 | 辛口 |
| 高さ×直径 | 8 x 30 |
| 重さ | 1.35 |
| 栓種別 | ｺﾙｸ |
| 発酵（樽／タンク） | 樽でのアルコール発酵とマロラティック発酵 |
|---|---|
| 熟成（樽【新樽率】／タンク） | 新樽率15％ |
| 熟成期間 | 15ヶ月 |
| マロラクティック発酵の有無 | あり |
| 所有面積 | 4.7 ha |
| 土壌 | 石灰質の少ない泥灰岩 |
| ぶどう品種（セパージュ） | Chardonnay 100% |
| 平均樹齢 | 植樹年: 2011年、 2016年 |
| 密植度 | 9000株/ha |
| 平均年間生産量（本数） | 8000本 |
