シャンボル ミュジニー
Chambolle-Musigny
生産者:ジュルジュ ルーミエ /Georges ROUMIER
容量:(750ml)ヴィンテージ:2022
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| 格付 | ヴィラージュ |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2022 |
| 容量 | (750ml) |
| 色 | 赤 |
| 種類 | スティル ワイン |
| 甘辛 | 辛口 |
| 商品コード | 10118652402 |
|---|---|
| JANコード | 4573375277156 |
| 参考小売価格 | ¥44,000(税込) |
| 色 | 赤 |
| 種類 | スティル ワイン |
| 原産国 | フランス |
|---|---|
| 生産地方 | ブルゴーニュ地方 |
| 生産地区 | シャンボル ミュジニー |
| 生産村 | シャンボール・ミュジニ― |
| 原産地呼称 | Chambolle Musigny |
| 格付 | ヴィラージュ |
| 味わいコメント | バロットを主に、モンビ、レ・ゼシェゾー、アルジリエール、ヴェロワイユ、村名のレ・クラ、それに1級畑のプラント、フュエがアッサンブラージュされたルーミエの村名シャンボール。その完成度の高さはマニアならずとも唸らされるほど。シルキーな口当たり、エレガントな余韻。シャンボール・ミュジニーのエレガンスとは何かを知りたければ、このワインを試すに限る。 |
|---|---|
| 甘辛 | 辛口 |
醸造・栽培
| 除梗の割合 | 平均75% |
|---|---|
| 発酵(樽/タンク) | ステンレスタンク |
| 発酵温度 | 最高30度 |
| 発酵期間 | 18〜23日 |
| 使用酵母 | 天然酵母 |
| 熟成期間 | 14〜16ヶ月 |
| マロラクティック発酵の有無 | する |
| 瓶詰め時のフィルターの有無 | なし |
| 所有面積 | 3.86ha |
| 土壌 | 石灰粘土質 |
| ぶどう品種(セパージュ) | Pinot Noir 100% |
| ぶどうの仕立て | ギュイヨ・サンプル |
| 収穫量 | 最大41hl/ha |
| 収穫方法 | 手摘み |


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