ミュジニー グラン クリュ
Musigny Grand Cru
生産者:ジュルジュ ルーミエ /Georges ROUMIER
容量:(750ml)ヴィンテージ:2020
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格付 | グラン・クリュ |
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ヴィンテージ | 2020 |
容量 | (750ml) |
色 | 赤 |
種類 | スティル ワイン |
甘辛 | 辛口 |
商品コード | 10118652207 |
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JANコード | 4573375241171 |
参考小売価格 | ¥1,100,000(税込) |
色 | 赤 |
種類 | スティル ワイン |
原産国 | フランス |
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生産地方 | ブルゴーニュ地方 |
生産地区 | シャンボル ミュジニー |
生産村 | シャンボール・ミュジニ― |
原産地呼称 | Chambolle Musigny Grand Cru |
格付 | グラン・クリュ |
味わいコメント | 通常1樽半。2010年は1樽と1/4しかできなかったという希少さのミュジニー。優雅なフレーバー、しなやかな飲み心地、永久的に続きそうなほど長い余韻。非の打ち所がないとはまさにこのワインのためにある言葉。一生のうちに一度でも口にすることができれば、至上の幸福となる逸品。 |
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アルコール度数 | 13.5 |
甘辛 | 辛口 |
高さ×直径 | 8 x 30 |
重さ | 1.35 |
栓種別 | コルク |
醸造・栽培
除梗の割合 | 平均75%(09年は無除梗) |
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発酵(樽/タンク) | ステンレスタンク |
発酵温度 | 最高30度 |
発酵期間 | 18〜23日 |
使用酵母 | 天然酵母 |
熟成(樽【新樽率】/タンク) | 新樽100%、1年後の澱引き時に1年使用樽へ移す。 |
熟成期間 | 16ヶ月 |
マロラクティック発酵の有無 | する |
瓶詰め時のフィルターの有無 | なし |
所有面積 | 0.10ha |
土壌 | 石灰粘土質 |
ぶどう品種(セパージュ) | Pinot Noir 100% |
ぶどうの仕立て | ギュイヨ・サンプル |
平均樹齢 | 1924年より以前に植樹 |
収穫量 | 30hl/ha |
収穫方法 | 手摘み |