MasonLUC

ブルゴーニュ ルージュ
Bourgogne Rouge

ブルゴーニュ ルージュ
価格: ¥25,000(本体)
¥27,500(税込)
商品コード10118652201 
JANコード4573375241119 
参考小売価格 ¥27,500(税込)
赤 
種類スティル ワイン 
原産国フランス 
生産地方ブルゴーニュ地方 
生産地区ブルゴーニュ ルージュ 
原産地呼称Bourgogne Rouge 
格付レジオナル 
味わいコメントシャンボール・ミュジニー村の中にある畑で、ルーミエは国道の両側に区画をもつ。年によっては村名シャンボールの格落ちしたワインもアッサンブラージュされる贅沢な造り。ブルゴーニュ・ルージュとしては別格の品の良さを備えているのは、この卓越したテロワールのおかげである。アタックからアフターまでエレガントさがシームレスに続く。
アルコール度数 12.5
甘辛 辛口
高さ×直径 8 x 30
重さ 1.35
栓種別 コルク

醸造・栽培

除梗の割合 平均75%
発酵(樽/タンク) ステンレスタンク
発酵温度 最高30度
発酵期間 18〜23日
使用酵母 天然酵母
熟成期間 14〜16ヶ月
マロラクティック発酵の有無 する
瓶詰め時のフィルターの有無 なし
所有面積 0.46ha
土壌 石灰粘土質
ぶどう品種(セパージュ) Pinot Noir 100%
ぶどうの仕立て ギュイヨ・サンプル
収穫方法 手摘み