MasonLUC

ミュジニー グラン クリュ
Musigny Grand Cru

ミュジニー グラン クリュ
価格: ¥500,000(本体)
¥550,000(税込)
商品コード10118652107 
JANコード4573375224556 
参考小売価格 ¥550,000(税込)
赤 
種類スティル ワイン 
原産国フランス 
生産地方ブルゴーニュ地方 
生産地区シャンボル ミュジニー 
生産村シャンボール・ミュジニ― 
原産地呼称Chambolle Musigny Grand Cru 
格付グラン・クリュ 
味わいコメント通常1樽半。2010年は1樽と1/4しかできなかったという希少さのミュジニー。優雅なフレーバー、しなやかな飲み心地、永久的に続きそうなほど長い余韻。非の打ち所がないとはまさにこのワインのためにある言葉。一生のうちに一度でも口にすることができれば、至上の幸福となる逸品。
アルコール度数 13.5
甘辛 辛口
高さ×直径 8 x 30
重さ 1.35
栓種別 コルク

醸造・栽培

除梗の割合 平均75%(09年は無除梗)
発酵(樽/タンク) ステンレスタンク
発酵温度 最高30度
発酵期間 18〜23日
使用酵母 天然酵母
熟成(樽【新樽率】/タンク) 新樽100%、1年後の澱引き時に1年使用樽へ移す。
熟成期間 16ヶ月
マロラクティック発酵の有無 する
瓶詰め時のフィルターの有無 なし
所有面積 0.10ha
土壌 石灰粘土質
ぶどう品種(セパージュ) Pinot Noir 100%
ぶどうの仕立て ギュイヨ・サンプル
平均樹齢 1924年より以前に植樹
収穫量 30hl/ha
収穫方法 手摘み